ああ！
今まで使っていたテキストエディタをやめてwinのメモ帳で保存してみたらちゃんと複数のアイテムが表示されました！（涙）
実は、今までのテキストエディタ（PerlEdit）で

野菜<>00050100Fd<>40<>
パン<>00100200Fd<>25<>
ライス<>00150300Fd<>20<>

と景品を作った場合、再度景品ファイルを開くと

◎野菜<>00050100Fd<>40<>◎パン<>00100200Fd<>25<>◎ライス<>00150300Fd<>20<>
のように一列になってしまっていたのです。
他のアイテムファイルなどは大丈夫なのに、景品リストだけ…。

今現在、教えていただいた記述をしたら下記表示がでました。
819d96ec8dd83c3e303030353031303046643c3e34303c3e0a
819d837083933c3e303031303032303046643c3e32353c3e0a
819d8389834383583c3e303031353033303046643c3e32303c3e0a
メモ帳を使う前はこの数字が全部一列で表示されていました。

景品交換の動作も特に問題ないです。
とにかく解決したようでうれしいです。
何度もお答えいただいてmoonさんには本当に感謝しています。
どうもありがとうございました。
まだいろいろ調整中ですが、オープン時にはアドレスをご連絡させていただきます。
ありがとうございました。

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